FROZEN YOGHURT.

Uiteraard mogen sporters zichzelf weleens belonen met een bevroren lekkernij. Alleen is roomijs niet meteen de beste keuze voor je lijn en prestaties vanwege de grote hoeveelheid verzadigde vetten. Sorbet en waterijsjes zijn daarentegen wel goede alternatieven dankzij de weinige kilocalorieën. Ze bevatten ongeveer evenveel suikers, maar als sporter zal je die zeker heel snel weten verbranden. Bovendien lessen ze de dorst, wat dan weer extra deugd doet op warme dagen.

Een ander gezond alternatief voor roomijs is frozen yoghurt. Het heeft een laag vetgehalte en is daarnaast eiwitrijk. Let wel op als je zelf de topping mag kiezen. Opteer eerder voor fruit en overdoe je niet met de chocolade, nootjes of caramel. Anders zit je al snel aan dezelfde hoeveelheid kilocalorieën dan die bol roomijs ...

Recept Frozen Yoghurt

Wie een lekker en verfrissend dessert (of tussendoortje) tijdens warme zomerdagen wel kan smaken, moet zeker eens deze frozen yoghurt met blauwe bes en framboos proberen. Je hebt slechts 3 ingrediënten nodig!

Ingrediënten:

• 125 g griekse yoghurt
• 50 g frambozen
• 50 g blauwe bessen
• Optioneel: agavesiroop

Bereiding:

• Plet de frambozen met behulp van een vork en meng ze door de griekse yoghurt. Voeg er de blauwe bessen aan toe en roer voorzichtig om.
• Doe het mengsel vervolgens in ijsvormpjes of lege yoghurtbekertjes met een stokje erin.
• Laat minimaal zes uur opstijven in de diepvries.
• Wie het graag wat zoeter heeft, kan altijd een beetje agavesiroop toevoegen.