DOELGERICHT VOEDINGSADVIES ... DE MENUKAART
i
PERFORMANCE CHEF.
ONES BEST SUCCESS COMES AFTER GREAT FOOD!
Gewoonlijk geeft de sportvoedingsdeskundige zijn adviezen door aan de chef-kok, die deze informatie verder gaat interpreteren en uitwerken. Wel, ik ben twee-in-één! Ik stel niet alleen een voedingsschema samen, maar bereid ook de sportvoeding zodat er zeker geen misverstanden kunnen ontstaan. Naast Team Visma | Lease a Bike werkte ik eerder al samen met Proximus-Cyclis CT, KVC Westerlo Academie, BBC Haacht, ...
TOPSPORTKOK
Sinds 2024 word ik als performance chef ingehuurd door Eredivisie voetbalclub Fortuna Sittard, waar ik werk met de alom geprezen Foodcoach App. Maar ook andere ploegen kunnen gebruik maken van mijn diensten. Want als afgestudeerd chef-kok en sportdiëtist heb ik alle kennis op zak om lekkere sportvoeding op tafel te toveren.
Mogelijkheden:
- Performance chef tijdens sportstages en wedstrijddagen
- Samenstellen van het menu en uitschrijven van een recepten-bundel op maat
- Kookworkshops m.b.t. sportspecifieke voeding. Volledig aangepast in functie van de doelgroep (alle leeftijden en sportniveau's)
- Verzorgen van catering bij sportevenementen