GEZONDE RECEPTEN BOORDEVOL ENERGIE

SPORTY CHOCOLATE SPREAD.

Zelf chocopasta maken: het is niet alleen super eenvoudig maar ook nog eens onwijs lekker! En bovendien veel gezonder! Want deze variant bevat namelijk de helft minder suiker én twee keer minder vet dan de meeste kant-en-klaar versies die je terugvindt in de supermarkt. Een verantwoorde portie guilty pleasure dus, ideaal bij de start van een sportieve dag voor zowel jong als oud. Ga jij hem uitproberen?

Ingrediënten:

• 1 blik gecondenseerde gesuikerde melk
• 100 gram pure chocolade

Bereiding:

Plaats de gecondenseerde melk in een steelpan en vul deze met water tot het blik volledig onder staat. Kook dit gedurende twee uur op een zacht vuurtje. Laat vervolgens even afkoelen alvorens het blik te openen. Smelt de chocolade en meng met de gecondenseerde melk. Doe het geheel in een goed afsluitbaar glazen potje. Zet gedurende enkele uren op een koele plek. Rooster de ochtend nadien enkele boterhammen en ... smakelijk!