FUEL YOUR PERFORMANCE ... de naam zegt allicht genoeg. Als sportvoedingsdeskundige en chef-kok bracht ik mijn twee grootste passies samen: sporten en koken. Zo geef ik niet alleen voedingsadvies op maat, maar heb ik ook alle kennis op zak om lekkere sportmaaltijden op tafel te toveren.
Naast individuele begeleiding van recreatieve en professionele atleten werk ik eveneens intensief samen met het eerste elftal van Eredivisie voetbalclub Fortuna Sittard, waar ik aan de slag ben als Lead Performance Nutritionist.
WINNING IS THE SCIENCE OF BEING TOTALLY PREPARED
"Wat een fijne samenwerking! We hadden meteen een klik. Steven kan ontzettend goed luisteren, weet precies wat je nodig hebt als hardloper en geeft bovendien concrete tips om vol energie aan de start van een wedstrijd te verschijnen."
Jemaine Kemmeren, Hardloopster, Raamsdonk (NL)
HERKENBAAR.
- Je doet redelijk intens aan sport o.a. fitness, hardlopen, wielrennen, basketbal, handbal, hockey, voetbal, volleybal, ... maar voert weinig tot geen aanpassingen door aan jouw dagelijkse eetgewoonten.
- Je hebt een gevoel dat zegt over onvoldoende energie te beschikken (merkbaar onder de vorm van duizeligheid, ongecontroleerde hartslag, vermoeide spieren, zwarte vlekken voor de ogen, ... ) tijdens een trainings- of wedstrijdmoment.
- Je herstel verloopt niet zoals gepland. Futloos, humeurig, verminderde prestaties, verteringsproblemen, warmtestuwing: de effecten zijn talrijk.
- Je hebt raden naar hoeveel je nu precies zou moeten eten en drinken bij een lange duurinspanning of intensieve sportwedstrijd. Heb ik wel genoeg koolhydraten bijgetankt onderweg?
- Je wil graag duidelijke en eenvoudige informatie die je dagelijks kan toepassen naargelang jouw sportieve doelen. Bijvoorbeeld: meer gewicht heffen tijdens een work-out, moeiteloos de eindmeet halen van een hardloopevent, de zege pakken bij een wielerwedstrijd, een sterkhouder worden in het basketbal, de bekerfinale winnen met jouw hockeyteam, als topschutter de voetbalcompetitie afsluiten, ...